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「よかもん百選」ご推奨品

長崎特産・五島うどん

五島うどんは、九州名産のひとつで長崎県特産品です。うどん産直通販でも人気グルメ商品です。
西のはて東シナ海に浮かぶ五島列島。島にふく自然乾燥に適した風や自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油など自然の恵みに育まれております。職人がつくる伝承の技は、遣唐使の時代、中国から伝わったと言われております。
「五島どん」は手延べですから、製造に限りがあり、麺通やグルメの方からは、今でも「幻のうどん」と呼ばれています。 
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